什么肉尽量少吃

佚名- 2023-08-20 17:37:20

吃肉也有讲究 提醒 这8种肉尽量少吃,要听劝

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本文目录

  1. 什么肉不可以吃
  2. 什么肉尽量少吃
  3. 什么肉不能吃
  4. 三种肉致癌不能吃

什么肉不可以吃

不可以吃的肉很多呀。比如母猪肉不能吃,米猪肉不能吃,变质的肉不能吃,有毒的肉不能吃,野生保护动物的肉不能吃,未煮熟的肉不能吃。不能吃的肉太多了!

什么肉尽量少吃

畜三腺、鸡头、鸡屁股、腊肉、红肉、鱼头、鸡脖、鸭脖、猫肉、淋巴肉、鸡翅尖、鱼胆、羊悬筋、鸡屁股、鸡皮、鸭皮、鱼腹黑膜、腌肉、肉罐头、腊肠、咸肉。

什么肉不能吃

1.淋巴,淋巴是生物的免疫系统,因此容易残留有毒有害物质,比如猪脖子上的淋巴结。

2.腺体,如果食用甲状腺、肾上腺这一类与内分泌相关的腺体,人体的内分泌系统会受到无限极不利影响,比如鸡屁股、鸭屁股。

3.皮,动物“皮”包括真皮、脂肪、淋巴等组织,像鸡鸭等禽类的皮,由于真皮组织很薄,人们很难分辨其中的组织,因此在食用的时候要格外谨慎。另外,禽类皮中的脂肪较多,含有较高的胆固醇,还是少吃为妙。

三种肉致癌不能吃

三种肉致癌不能吃

腌制肉类、熏制肉类以及烧烤肉类可致癌,不宜长期大量食用。

腌制肉类:虾酱、咸鱼、腊肉等腌制食物中二甲基亚硝酸盐含量较高,食用后,可以在体内转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺,应尽量避免食用。

熏制肉类:熏肉、熏肝、熏鱼、熏豆腐干等熏制食品,常含有强致癌物苯并芘,苯并芘具有致突变和致畸作用,孕妇食用可能会引起胚胎畸形或死亡。

烧烤类:烤鸭、烤牛肉、烤羊肉、烤乳猪等食品,含有强致癌物三苯四丙吡,最好不要经常食用。

本内容由北京中医药大学东直门医院ICU副主任医师郭楠审核

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