大家好，今天来为大家分享做包子用的馅是炒一下好还是不炒的好的一些知识点，和为什么不建议做大包的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 做包子用的馅是炒一下好还是不炒的好
2. 为什么有的蒸饺做好后边缘很硬
3. 窗套到底有必要包吗
4. 大包和半包哪个更划算

做包子用的馅是炒一下好还是不炒的好

做包子用的馅是炒一下好还是不炒的好？今天就这个问答做一下回复，希望能帮到大家！

做包子用的馅是炒一下好还是不炒的好？什么问题什么事情都不是绝对的，有的用油炒一下好吃，有的根本就不用油炒，炒了就是多余，吃起来更加油腻。比如羊肉馅包子，主料就是羊肉和洋葱，羊肉本身肥瘦均匀，经过打馅已经汁水丰盈，再用油炒你炒什么？再者白菜猪肉馅包子，韭菜猪肉馅包子，都是没有必要的。那么什么样的包子馅能够用油炒呢？那就看你所需要的配菜了，比如萝卜干，粉条，雪菜之类的干菜类，使用过程中需要泡发，而且本身又没有特殊味道的，泡发之后用油炒一下才好吃。

今天就需要炒的包子馅向大家介绍两种吧！

第一种雪菜包子，雪菜的味道是非常咸的咸菜，在蒸制包子馅的时候一定要提前进行泡水，去除雪菜身上的盐味，必要的时候还要经过焯水才能去除掉盐味，所以做雪菜包子时一定要注意。

雪菜经过泡发，去除掉身上的盐味后，已经被折磨的差不多了，这时候用油炒一下，加调味料，雪菜的本味才能显露出来，炒一下更好吃。

第二种是油渣和萝卜干作配料。炼好的油渣做包子特别香，如果只用油渣吃了腻人，那么就选用萝卜干互补一下。

萝卜干经过泡发也已经变得面目全非，只留下一点淡淡的萝卜味，更是一点油花花也没有。大大的葱花爆香，油渣和萝卜混为一体，油渣多余的油脂和寡淡的萝卜一结合，顿时赋予了醇厚的肉香味，这样蒸出来的才称得上美味包子。

不管哪一种馅料，调制出来的馅都是软乎乎结合在一起的，蒸出来的包子馅熟的时候团蛋，比如白菜猪肉馅，蒸熟的包子馅都是一个肉蛋蛋，并且有汁水，所谓的馅大流油，就是这样的。

综上所述，做包子馅有的需要用油炒，有的就不需要用油炒，只有掌握了原料的性质，才能根据食材的性能调制出更适合吃的包子馅，从而也说明从事厨师行业必要了解食材的基本性能和烹调的基础知识。

大家有好的建议欢迎补充，一家之言，有不妥之处敬请谅解。

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为什么有的蒸饺做好后边缘很硬

～大家好??，本人做蒸饺差不多十年了，

蒸饺还是水饺一样，都有掌握好面粉的吸水度，还有煮的火候和吃的时间点。

首先，面粉不能太硬，偏软一点口感更好，捏饺子时候吧，边上不能太厚，尤其是不要太多的干面，蒸的时间更不能太久的，所以蒸饺边上干了是多方面原因和因素。

还有面粉的质量也要注意点。

不管怎么说，刚刚出锅的最好吃了。

谢谢大家??

窗套到底有必要包吗

谢邀回答

题主你好！

做为一个敬业的设计师，我来回答这个问题。

先来了解一下窗户的结构

如果是飘窗，那个势必有一个飘窗平面台，如图1.

飘窗平台面有多种材料可以铺设，例如：石材、地砖、木地板或者直接乳胶漆（出租房大多都是地砖或者乳胶漆）。

要知道，装修中有阳角和阴角之分，所有这种结构都面临一个问题：材料收口。

红色部分我刚刚也说明了，可以用石材之类的铺设，很好解决收口问题。如图。

如图所示，绿色三面墙有都有阳角，在装修中也会用到角条以保证线条笔直。但是，事实上在装修完成后，这个阳角往往都不是那么直且容易碰伤。这个时候我们就可以考虑用窗套来解决问题。

这么做一个是为了避免损伤墙角以及解决收口问题，第二个也是为了美观。

注：乳胶漆饰面在阳角位置，时间久了是会掉落的；墙纸或者墙布饰面，在窗户的位置是不好收口的，就算强行收口，也不会很好看。建议

个人建议，在装修资金充足的情况下，可以认真的考虑下安装窗套。如果你是简装或者对装修效果不是太在意的情况下，可以省略，窗套加门套一起价格也不便宜。但如果你是中等以上的装修预算，装吧，你不会后悔多花这些钱的。

大包和半包哪个更划算

大包也叫全包，就是包工包料，如果对装修要求较高，建议半包，材料啥的自己选，质量有保障，自己也放心，只是占用时间。

如果是上班族，平时抽不出太多时间，要求也不高，建议全包，这样省时省心。

文章到此结束，如果本次分享的做包子用的馅是炒一下好还是不炒的好和为什么不建议做大包的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！