本文目录

1. 葱姜蒜是烧菜的灵魂吗为什么感觉很多菜都用
2. 和尚可以吃香菜吗
3. 出家人为什么不能吃韭菜
4. 梁武帝为什么要佛教徒不准吃肉呢

葱姜蒜是烧菜的灵魂吗为什么感觉很多菜都用

葱姜蒜是最常用的香辛料，任何香料的本质都是让食物更好吃。

那么为什么我们常用是葱姜蒜？

葱姜蒜的本质可以去腥，让食物的不好的味道得到掩盖，肉有肉腥，鱼有鱼腥。本身的味道并不重，可以和食物很好搭配而不喧宾夺主。

正如为什么我们的主食会是米饭和馒头，不是红薯或者别的？米饭??和馒头最难得的地方在于本味极淡，可以搭配任何事物，长期吃也不会吃腻，家里有经历饥荒年间的长辈，不妨问问，吃地瓜吃多了看见就恶心，因为它有自己的味道，只要有味道就会吃腻，而米饭不会。葱姜蒜使用广也是相同的道理。

而且中国葱姜蒜种植面积广，产量大，价格适中。得到老百姓的青睐也就不足为奇了。

和尚可以吃香菜吗

可以，《尔雅翼》谓，“西方以大蒜、小蒜、兴渠、慈蒜、茖葱为五荤，道家以韭、蒜、芸台、胡荽、薤为五荤。”都没提香菜。

出家人为什么不能吃韭菜

亲眼所见，问题不实，呵呵……新闻、现实随处可见！

‘’酒肉穿肠过，佛祖心中留……‘’眼见大吃二喝，不信念念有词，净在个人修为！

若信则有，不信全无，别人喜好，顺其自然！

梁武帝为什么要佛教徒不准吃肉呢

咱们印象中，佛教徒都是不准吃肉的。其实这并非佛教的戒律，现在世界上很多国家的僧侣不戒荤腥，比如日本的和尚就可以吃肉，甚至还能娶妻生子。

先说明一点，南朝梁以前，中国的佛教徒虽然吃肉，也有限制，不能放开了吃，只能吃三净肉。

怎么看，这似乎都有掩耳盗铃的嫌疑。不管见不见、听不听、是否为自己所杀，吃进去的肉难道不是真的？但佛教认为，这样的肉与自己没有因果关系，可以放心吃。佛教律典《五分律》记载，释迦牟尼给三净肉作出定义，还亲自鼓励弟子食用。

但到了梁武帝这儿，他和咱们一样，觉得这太虚伪了。没有买卖，就没有伤害。既然佛教一贯提倡不杀生，那又怎能吃肉呢？只要有人吃，必然有人杀，这是显而易见的。只有不吃，才是真正的不杀生。

另一方面，不准吃肉也是为了与道教竞争。

当时道教很昌盛，有些流派禁食肉类，对其它饮食也有严格的限制。越是这般，越让人觉得这个流派含金量很高，是真的修道之门，信者众多。说白了就是更加专业。

梁武帝认为要想争取信众，就必须对佛教进行改革，对佛教徒加以严格的约束，以树立超脱凡俗的形象。最简单的办法，就是学习道教这些流派，在饮食上着手。

令人佩服的是，梁武帝并没有仗着皇帝的身份说一套做一套，而是身体力行，不但带头吃素，还不近女色。并要求全国上下效仿，说以后祭祀宗庙，不准再用猪牛羊，要用蔬菜代替。

这下大臣们不干了，您自己吃素也就罢了，还想让祖先神灵也吃素？不行！在众臣的反对下，梁武帝只好收回成命，允许人们用面捏成牛羊的形状祭祀。

梁武帝不是一般的佛教徒，自带皇帝光环的他提倡吃素也就算了，可他为了抬高佛教的地位，居然还连续玩了四次“舍身出家”的表演。

第一次，在大臣们的苦求下三日后还俗；

第二次没那么容易了，群臣捐钱一亿才赎回这“皇帝菩萨”；

第三次群臣用两亿钱将其赎回；

第四次大臣们不捐钱了，由朝廷出资一亿。

虽说数次出家有政治上的考量，但也能看出梁武帝对佛信得有多深，是打从心底里认同佛教的信仰。

因为在佛教事务上投入了大量的精力，国政不可避免地被荒废了。最惨的是梁武帝还引狼入室，接收了一个叫侯景的降将，最终上演了一出农夫与蛇的鲜活案例。

侯景本是被鲜卑族同化的羯族人，生性残忍、反复无常，在北齐、西魏都做过将领，也都受到两国君主的猜忌。很多大臣都说此人不可信，梁武帝却对他一再姑息容忍，最终酿成侯景之乱，被囚禁于南梁的宫城台城。

侯景攻陷台城后，带五百甲士去见梁武帝，两人发生了一段对话。

梁武帝神态极为平静，完全没有被逼宫的惶恐，问侯景“你是哪里的人，竟敢作乱，你的妻子、儿女还在北方吗？”侯景慑于梁武帝的威严，竟连话都说不出了，随行部将代为回答。

接着梁武帝又问了几个问题，侯景全都恭敬作答，还答应梁武帝的要求，说会管束好部下，不骚扰百姓。以两人叛乱者和末路君主的关系，这番对话简直诡异。

事后，侯景对身边的亲信王僧贵说，自己多年征战沙场，从来没有胆怯过，但今天不知道怎么回事，见到梁武帝竟然感到害怕，难道真是天子威严不容侵犯吗？

实际上这是心理作用。梁武帝多年信佛，心态极为平和，喜怒不现于色，外表淡定从容。加上古人迷信，侯景也知道梁武帝信佛，情不自禁地怀疑有神佛保佑着梁武帝。

这算是修佛给梁武帝带来的一个好处吧。

不过，侯景毕竟是战场上杀出来的，这些神神道道的东西只能唬住一时，后来梁武帝还是被他活活给饿死了，“不骚扰百姓”的承诺更是成了句空话。

据说梁武帝这饿死也是因为吃素。侯景包围台城，梁武帝的粮食虽然吃光了，但忠于他的士兵冒险跳入附近的玄武湖中，抓来了一批鸭子，还捡到数百个鸭蛋。

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