本文目录

1. 你看过最尴尬的视频是什么
2. 2021公认十部最好看的古装剧
3. 古代的丫鬟小姐是怎样在没有烤箱的情况下做出可口的小点心的
4. 抖音短视频怎么拍可以上热门推荐

你看过最尴尬的视频是什么

您好我是大宽，很高兴回答您的问题！

我看过的最尴尬的视频是，因为当时我在车上看到的给大家讲一下！

一个秋高气爽的星期六上午，我独自坐车去外婆家。车上十分拥挤，我好不容易挤到一个座位旁。这时，一位身穿深蓝色外衣的叔叔轻轻地对我说：“小朋友，你来坐。”我连忙说了声“谢谢”就坐了下来。我心里想着：我一定要向这位叔叔学习，给比自己更需要的人让座。想着想着，车到站了，上来了几个人，有一个是孕妇。她一手拎着手提包，另一只手扶着车门，很艰难地走上车。我正准备让座，坐在我前面的阿姨抢先让了座，这使我十分懊恼，于是我对自己说“下一次一定要快点”。车在行驶着，不一会，到了另一个站点。这时，我看见一位头发苍白的老爷爷低着头上了车。好机会，他刚一上来，我就大声的喊到：“老爷爷，您来坐。”说完还特别高兴。等他一抬头，我顿时傻眼了。原来“老爷爷”是一位叔叔。这时，全车人的目光都聚集到我身上，我惭愧的满脸通红，尴尬极了。我不好意思的对那位叔叔说：“叔叔，对不起。”那位叔叔亲切的对我说：“没关系，我知道你是个好孩子，叔叔告诉你，不一定头发白的就一定是老人。”叔叔不但没怪我，还夸我，这让我更羞愧了。我想：下次让座不能象今天这样以貌取人了，要不然，别人听了多难堪啊。经过这次让座事件，我明白了一个道理，在任何时候都不能以貌取人，否则不仅会使自己尴尬，也会使别人难堪的。

2021公认十部最好看的古装剧

1、《山河令》

2、《御赐小仵作》

3、《周生如故》

4、《风起洛阳》

5、《赘婿》

6、《斗罗大陆》

7、《我的宠物少将军》

8、《玲珑》

9、《长歌行》

10、《雪中悍刀行》

古代的丫鬟小姐是怎样在没有烤箱的情况下做出可口的小点心的

古代的丫鬟小姐是怎样在没有烤箱的情况下做出可口的小点心的？

大家好，我是希妈厨房，我的回答是：

我们平时看古装剧或者小说，当中会出现各种精致、好看又美味的小点心，其中很多点心到现在我们也常常吃，只用一个烤箱就可以烤出来，比如各种酥皮点心、月饼等，那么，我们现在有烤箱可以烤，古代没有烤箱，她们是如何把这些可口的点心制作出来的呢？

可别小看了古人在吃食方面的钻研能力，我们现在吃的很多点心，都是由古人钻研出来的，从《红楼梦》、《甄嬛传》等作品中可以看出，古人的点心花样还真不少，《甄嬛传》中出现过的就有牛乳糕、藕粉桂花糖糕、山楂糕、蟹粉酥、豌豆黄、枣泥山药糕等等，还有其他古装剧中出现的金乳酥、鲜花饼、玫瑰酥饼等等，从这些点心的多样性可见，古人并不缺手艺，古人制作点心的技艺大体可以分为以下几种：

（1）蒸

蒸制工艺无论在古代还是现代都是很常见的，如牛乳糕、藕粉桂花糖糕、枣泥山药糕都是蒸制而成，这些点心有些需发酵后再蒸，有些则直接把不同食材混合在一起蒸。

（2）炒

通过炒制而制作的点心，可能还需加入其它工艺，如山楂糕，需要先把山楂煮熟，再研磨成山楂泥，最后放入锅中炒干水分，最后放入模具定型，还有豌豆黄、绿豆糕等点心也可以用同样的方法做出来。

（3）烤或煎

古代没有烤箱也是可以烤制食物的，看过李子柒视频的就知道，李子柒制作的烤面包和烤鸡，是用砖头和泥巴等搭起来的置于柴火上的一个烤炉，虽然效果可能不如现在的烤箱，可以调节温度，但是使用习惯后，还是能够烤出美味食物的，如各种酥皮点心，像蟹粉酥、玫瑰酥饼等，可以用这样的烤炉烤出来，也可以用锅煎烙，煎的时候盖好锅盖，让锅内受热更均匀就可以了。

（4）油炸

酥皮点心是我国的传统点心，除了烤，还可以油炸，如油炸糖棍、小麻花、芝麻饼、南瓜饼、炸糖糕、炸春卷等，此外还有一种酥皮点心，制作技巧是，用面粉做成水油皮和油酥，用水油皮包裹住油酥，之后通过多次折叠，形成层次分明的酥皮，再放入锅中油炸，油炸的过程中，酥皮层次更加分明，口感酥脆，这种油炸类的点心常见的有莲花酥、荷花酥、桃花酥等。

（5）煮

饺子、汤圆等都是属于点心，这些分为外皮和内馅，外皮用面粉或者糯米用石磨磨碎后再加工即可，馅料可以用刀剁或者用研磨工具来磨，最终通过用水煮而成。

需要煮的还有一种，就是把白糖和麦芽糖等用水煮至一定程度，加入山楂、芝麻、花生或者核桃仁等，可以制成糖葫芦、芝麻糖片等点心。

（6）混合法

有些点心需要用到几种不同的制作工艺，如沙琪玛，沙琪玛在古代就有了，先用鸡蛋和面切成条，经油炸后捞出，然后用糖熬成糖浆，倒入油炸好的材料混合，之后倒入模具整形切块。

除了这些各种不同的制作工艺，还有各种精巧的模具，把点心制成不同好看的形状，所以，不要小看古人的智慧，很多的制作工艺在流传的过程中丢失，我们现代人都没法还原，或者有些工艺我们可以制作，但是达不到他们的精巧程度，究其原因，我想，这跟古人受到的外界干扰较少，能够静下心来钻研也有很大的关系。

以上就是我的回答。

我是希妈，一个喜爱制作小吃、甜点等家常美食的全职妈妈，也喜欢尝试美食新做法，欢迎您评论+转发+关注，感谢您的观看。

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