本文目录

1. 黄瓜怎么炒好吃又简单又好看
2. 水果黄瓜怎么切摆盘好看
3. 黄瓜怎样摆盘好看又简单
4. 如何摆出最有创意的黄瓜摆盘

黄瓜怎么炒好吃又简单又好看

主料：黄瓜一个、火腿肠一个

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蒜两瓣、小米椒一个、青椒一个、鸡精少许

做法步骤

1.黄瓜洗净切片

2.青椒，小米椒，蒜火腿肠切好

3.锅内放油烧热，爆香辣椒蒜

4.放入黄瓜翻炒

5.在放入火腿，盐生抽调味

6.最后放入鸡精翻炒一下盛出

水果黄瓜怎么切摆盘好看

水果黄瓜简单的切法有以下两种

一、切丁

1、洗净去皮的黄瓜切成粗条。

2、将切好的粗条摆放整齐，切丁。

3、把余下的粗条切成大小一致的丁。

二、切连刀片

1、取一段洗净的黄瓜。

2、将黄瓜对半切开。

3、取其中一半，切面朝下。

4、在靠近边缘的位置切一刀，不要切断。

5、再切第二刀，将片切断。

6、如此反复，直至切完为止。

黄瓜怎样摆盘好看又简单

黄瓜（学名：CucumissativusL.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。我们在家做美食即要色香味俱全，又要赏心悦目。精致的摆盘不仅可以让你食欲大增，而且拍照晒美食也是很好看的。下面给大家分享一下，用黄瓜怎样摆盘好看又简单。

1，准备好一条黄瓜和几片胡萝卜洗净备用。

2，将黄瓜从间切开，如图所示；

3，拿出任意一半黄瓜切出V形的样子，要控制两边切成一样的大小，如图所示；

4，将胡萝卜片改刀，切出很多个小小的凌形片备用。

5，把切好的黄瓜在盘子的边摆上一圈，如图所示；

6，最后，将凌形的胡萝卜摆在黄瓜外面的尖尖上即可。

如何摆出最有创意的黄瓜摆盘

难度简单版

-step1-

将准备好的黄瓜切去头尾部，从中间切开。

-step2-

用锋利的小刀从黄瓜尾部开始，切一片，注意不能切断。

-step3-

均匀的切二片，第二刀切断。

-step4-

挨个穿入中间。

-step5-

摆盘，淋上喜欢的酱料。

上面的分享来自新浪微博：@王冬梅营养师

难度中级版

-step1-

用锋利的小刀把黄瓜均匀的切二片，注意不能切断。

-step2-

均匀的切三刀，第三刀切断。

-step3-

第一片卷曲起来。

-step4-

第三片卷曲起来。

-step5-

摆盘，淋上喜欢吃的酱料。

这种黄瓜摆盘的造型，其实很简单，会被厨师们经常利用来妆点餐盘，为制作的菜肴增色。单朵做好，各种随意组合，会有各种不同的美丽。朋友美女经常玩这个造型，很多朋友问怎么做？或者我怎么一卷中间的就断了呢？今天班门弄斧来个小帖子教你玩坏黄瓜。

做这类装盘点缀的黄瓜花一般选用这种通身墨绿的刺黄瓜，颜色均匀一致。随便选一根刺黄瓜，洗干净，然后纵向切开。再切掉比较细的部分。

将切开的一半黄瓜切面朝下，然后切三刀。注意前两刀切的时候不要切断那就成了独立的黄瓜片了，而是要在一边的边缘留点距离（图中红线处），第三刀切断。这样切出来的是连在一起的三片，但是这三片不要一样的厚度，而是中间这片要比两边薄。中间这片一定不要切太厚了，估计也就半毫米的厚度。当然你也可以三片都切的比较薄。

再来张特写，中间那片明显比两边薄哦，而且是三片连在一起的。有朋友说那都切薄薄的，也是可以的。只是个人感觉两边稍微厚点，做出来的造型更加漂亮。

切好了，将中间那片如图折弯向顶端就可以了。

组盘成花……

还可以连切五片，奇数片可以稍微厚点，中间的第2、4偶数片一定不要太厚。

将第二片和第四片折进去，如图

再随意组合成自己喜欢的造型。笨丫花痴，都摆成了花朵型

图片来自网络分享

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