盒饭怎么弄好看,快餐怎么炒好看(盒饭怎么弄好看,快餐怎么炒好看视频)

佚名- 2023-07-18 07:37:29

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本文目录

  1. 外卖快餐怎么做好行业前景分析
  2. 快餐青菜一大锅怎么炒的好看
  3. 快餐怎么炒好看
  4. 快餐盒饭怎么保存时间长好看

外卖快餐怎么做好行业前景分析

送外卖想做大的难度非常大,

第一竞争激烈,所有餐馆都有在做,门槛低,很难有优势凸显;

第二时间成本很难把控,咱们平均送一单,需要5-10分钟时间,每天送餐集中在中午12点到1点1个小时,过了这1个小时黄金时间,基本上就是晚上6点-7点,看是否有加班人员点餐。

至于早餐,有几个白领早餐还点外卖?谁上班早餐点外卖啊,都是路边自带。那么送餐人员一天忙碌时间为2、3个小时,剩下时间全部空闲得发闷。到了周末估计还要歇菜,因为上班族放假了。

哥们你说的四个问题啊,我认为都不是最主要的。咱们做任何事情啊,首先要研究其这件事得本质。

站在自身的角度,送外卖的本质=送便捷。

站在消费者的角度,送外卖的本质=便捷+口感好。

做销售或创业都需要靠自己去摸索,成长免不了要碰的头破血流,如果有高手指点一二,省下来的绝对不是一天两天的时间,销售创业高手群每天分享销售技巧和创业经验。群:懿久六柒陆二八漆叁,验证码:简单,进去就送顶级面试技巧,销售话术锤炼技巧,各行业顶级市调干货,一起探讨销售、创业问题,广告党勿入。

咱们要以消费者的角度为主,那么便捷和口感谁更重要?当然是口感啦,不好吃,就没有第二回了哦,基本上要被消费者淘汰掉,所以口感才是竞争的第一要素。哥们你首先要把口味这块做起来,至少不能比周边的餐馆差,才有竞争的机会,否则机会渺茫。

问题来了,你如果只是组建一个送餐团队,那能控制厨房的烹饪水平吗?好像不能吧,既然送餐口味决定送餐规模,而你在这件事上没有任何主动权,呵呵,干得好坏完全听厨师的,这不是听天由命的做法吗?那还谈神马经营模式啊,从根本上就没有掌握主动权,你的团队想发财,得靠着人家说了算……

再说了,如果厨师水平高,不用送餐啦,食客天天门口排大队,翻台都翻不过来,还有多少精力分出来送外卖?凡是想送外卖的店家,本身都是店铺经营一般,很少有爆棚的情况。

或许有餐馆烹饪水平高,生意很好,老板还想做点外卖多赚几个钱,但送餐的单子绝对不会排在前面先做,餐厅首先是要保证本店食客的需求,那么订餐客人下单后,将会等很长时间,好嘛,白领们饿的前心贴了后背,你这边还不能送达,下次人家还会点餐吗?体验感太差啦。

根据上述分析,你能拿到的餐馆送餐项目,想必他们烹饪水平也就是大路货而已,没啥特色可言……

当然,如果哥们你有餐厅,好,分析完本质,那就再来在研究自身吧,咱们有什么优势?有什么劣势?如何激发自身优势?

哥们的中央厨房口味如何啊,送餐速度如何啊,价格如何啊?我一无所知哦。假设,你家烹饪的口味还不错,那送餐速度就成为最主要的竞争方式了。别人家半小时,你10分钟,那就有竞争力。

但是你想辐射人群3-5万,要聘请多少员工啊?想想就不靠谱,呵呵,贪心了呀。什么都想做就什么都做不好!为啥其他餐馆送餐速度慢,体验差啊,就是和大多数人犯了一样的毛病,什么地方都想送,时间全部耽误在路上。

假设哥们你送餐时间也是半小时,口味也差不多,别人为啥选你?就因为你有品牌,有产品包装?咱们吃的是口味,比的是送餐速度,谁还因为快餐包装漂亮就购买,难道消费者都是小女生?

我给出的建议是,咱们先只做一栋楼的送餐服务,千万不要贪心,少就是多。前期能够把一栋楼做下来都不错,应该集中全部的人力、物力和财力,在商贸城做推广活动,例如,首次使用打五折,转发集20个赞可免费送餐一次等活动,以此吸引消费群的关注。

V信平台主要需要关注量,没有关注量,搞个毛线,咱们应该不断做活动推广,吸引更多食客加入。前期不要在意客户群体数量,而要在意转化率。你说本区域有3万多人,转化率不到百分之一,也就300个准客户;

若给予3千人特别关注,转化率提升至20%,那就有600个准客户。你说咱们是开发3万客户容易,还是开发3千客户容易?

如何提升转化率?非常容易的一件事,那就是提升烹饪水平!订餐人都是公司的,谁家的菜好吃,同事们肯定有交流或互相推荐,一个人给你的菜肴点赞,或许就能吸引公司一群人下单,提升转化率也就靠谱了。

有了第一步,咱们下一步就是成交额。有的客户,一次点一份,有的客户一次点5份、10份,但是咱们送餐时间是一样的,所以,提高成交额很有必要。如何提高,利益驱动哦,例如,前期拓客的时候,可以搞3份打9折,5份送可乐等促销活动,嗯,请多多参考借鉴同行高招。

咱们要是能占有一栋楼的30%份额,则可以考虑以用同样方式扩送第二栋,如此一栋一栋的拿下。相信能比其他同行做的好很多。但根据我判断,哥们你这样做,也很难跟其他送餐公司正面PK,因为竞品财大气粗,都在玩补助,订餐便宜哦……

对了,你那个中央厨房的接待能力如何?能承受多少压力呢?订餐服务有个劣势,高峰值很高,低峰值接近零,你打算配备多少厨师?忙得时候忙得令人窒息,闲得时候门可罗雀,呵呵,这个人力成本怎么计算?

此外,你能掌控厨师团队吗?水平高的厨师不会跟咱们玩这个的,水平低的咱们又看不起,好吧,想起这些短板,我就认为这个项目跟刺猬一样,看得见商机,难以下口……

如果想要发财,最快的方式就是做销售,销售高手年薪50万,100万以上的大有人在。如果能找个销售高手带你玩,在一旁指点你,肯定将少走很多弯路,正所谓方向不对,努力白费。你说的这个创业项目,我看完感觉哥们你还不是高手,不是销售高手去创业,够呛啊……要知道,创业成功几率只有5%!

快餐青菜一大锅怎么炒的好看

青菜,一大锅,不是拿青菜直接炒的,是先把青菜用开水快速地烫一遍,然后再在热锅里,稍微炒一炒。这样就成,大锅青菜了,和小锅炒菜是有区别的。

简洁的说起来,就是先焯水,后滑炒。

快餐怎么炒好看

大火炒,保持蔬菜原有的颜色,缩短炒菜时间,这样炒出来的菜既好吃也好看,炒菜时可以加点糖既可以保持菜的口感,也保持菜的色泽,红烧腐竹,红烧茄子,颜色好看又好吃,先在锅里面炸一下,表面金黄,锅里留少许油,加点糖,炒变色,放点番茄酱,把炸好的腐竹或者茄子在锅里翻动几下,调点料汁倒在锅里面,稍炖一下就熟了,颜色又好看又好吃。

快餐盒饭怎么保存时间长好看

快餐盒饭存放在冷藏室时间既长又可以保鲜,就像全家快餐一样保存在冷柜之中供选用。但是这种保存方式也是有有效期的,最长不要超过四十八小时。取出以后放入微波炉加热一下就可以食用,另外就是存放在保温箱内,温度也可以控制的。

文章分享结束,盒饭怎么弄好看和快餐怎么炒好看的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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