本文目录

1. 做菜，黄雌鱼的做法
2. 十种最旺家庭的黄色鱼
3. 金鱼黄色配什么颜色好看
4. 黄扇鱼怎么做法

做菜，黄雌鱼的做法

食材明细

黄刺鱼

适量

青红椒

适量

葱

适量

姜丝

适量

蒜

适量

咸鲜

口味

烧

工艺

廿分钟

耗时

普通

难度

红烧黄刺鱼的做法步骤

红烧黄刺鱼的做法步骤：11刺鱼洗净，背上划上几刀，两边抹上盐，鸡精少许，用黄酒腌制10分钟。

红烧黄刺鱼的做法步骤：22锅热倒入油，（我用的是妈妈家做的土菜油，土菜油做鱼炒鸡肉鸭肉都特别的香）菜油一定要烧热，把刺鱼放入锅里两边煎黄，可以关中火，千万别着急哦。

鱼两边煎好，把切好的姜丝大蒜仍油里煎出味道

红烧黄刺鱼的做法步骤：33倒入适量的黄酒盖子盖上焖一分钟，开盖倒入生抽，加冷水（没过刺鱼）放适量的盐，白糖，白醋少许，盐少许。

红烧黄刺鱼的做法步骤：44大火烧开，锅盖盖好，中火略炖，炖8分钟的样子放入青红椒。

红烧黄刺鱼的做法步骤：55大火收汁，放入葱段，装盘。

十种最旺家庭的黄色鱼

十种最旺家庭黄色鱼排名如下：

1、金鱼

金鱼是世界著名三大观赏鱼类之一，发源于中国，已有1700多年历史。金鱼对水温的适应能力较强，但是不能适应温度的剧烈变化，其适宜的水温在18-26℃，温度过高或过低都会影响金鱼的摄食和生长繁殖

金鱼黄色配什么颜色好看

可以配金色或者白色。因为鱼的颜色是金色或白色，便是五行属金，金可以生水，故催财力量较强。鱼的颜色是黑色、蓝色或灰色，便是五行属水，水能旺财，催财力量也很强。鱼的颜色是青色或绿色，便是五行属木，木会泄水，催财的力量较弱。鱼的颜色是黄色或咖啡色，五行属土，土能克水，催财的力量很弱。

黄扇鱼怎么做法

主料：扇鱼600克

辅料：小麦面粉5克鸡蛋黄50克淀粉25克

调料：白砂糖15克盐2克花生油50克小葱5克姜2克大蒜3克料酒10克花椒4克醋30克各适量

扇鱼的做法

1.扇鱼宰杀，去鳃、鳞、内脏，洗净，片取净肉，备用；

2.根据鱼肉的宽度用坡刀片成4～5厘米见方的大片，每片边上带有1厘米宽的鱼皮；

3.每盘放12片鱼片，带皮一面向下，光面朝上，挨紧平铺在盘中；

4.将面粉均匀洒上，待面粉与鱼肉粘在一起后抹上调匀的蛋黄；

5.炒勺加花生油，烧至五成热，将抹好蛋黄糊的鱼扇用手提着，逐个地下入油中，待鱼皮受热收缩，使鱼扇卷成扇贝状，浮出油面后，略炸捞出；

6.控净油后光面向下，带皮面朝上平放盘中；

7.炒勺留底油，用葱姜丝、蒜片爆锅，烹入调料，添半手勺水，烧制；

8.同时另制一锅入油置火上烧热，加入花椒炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用；

9.待汤开后，用手护着鱼扇下入勺，略焖，勾芡，加花椒油，大翻勺，将鱼扇溜入盘中即成

关于十种最旺家庭的黄色鱼的内容到此结束，希望对大家有所帮助。