本文目录

1. 如何拍好糕点类美食照片
2. 怎样拍出好看的甜品
3. 除了桂花糕还有什么花糕
4. 模具糕点的家常做法

如何拍好糕点类美食照片

在家里拍照，咋拍好糕点类美食照片？

宅在家里这些天，想必很多朋友练出了非凡的厨艺，美食没有辜负你的嘴，你更不能辜负美食的美。今天摄影自学班，以拍摄糕点美食照片为例，为大家详细解说，怎么把你做出来的糕点，拍成漂亮照片！

陪体装饰这么选。主体不要太孤单。

后加香气香更满。三角对角很好看。

1、陪体装饰这么选。

拍糕点美食的照片，照片中有主体糕点，有陪体装饰，如果陪体没选好，会影响整张照片的视觉效果，那怎么选择陪体装饰呢：

（1）要相关：也就是这些起到装饰作用的陪体，要与主体有相关性。比如，第一张照片的蜂蜜可为糕点增甜，第二张的水果橘子，在吃糕点时，是很好的陪伴，除此以外，还咖啡等饮品，也是可以搭配的茶点。

（2）不要不相关：比如，拍西式糕点，更适合配咖啡牛奶，不适合配大葱大酱，更适合配刀叉，不适合配筷子。如果拍中式糕点，背景可以有灯笼、红烛，不适合有炸鸡等。

（3）要有明有暗，有鲜有淡：如果糕点照片，以单张形式呈现，更适合有明暗、鲜艳暗淡的对比，这样照片看起来才更有层次，更饱满，更有活力。而如果糕点照片，以“整套”的形式出现，则可以统一色调，单张照片中，没有鲜、亮的颜色，也可以。

（1）有的朋友喜欢简洁、简约，喜欢拍出纯色背景，如果不在主体中加入陪体，照片简约的同时，可能更显单调，而有了些陪体，主体看起来才不至于太过孤单。

（2）比如下面这两张照片，照片中只有主体和盘子，看起来整体效果，就没有口诀1中的三张照片那么丰富。

拍摄糕点的照片，我们也可以后期给糕点添加一些香气，让糕点看起来漾满香气。具体添加方法，请看下方：

（1）在修图之前，手机中先保存好香气素材。用手机修图软件Snapseed打开糕点照片。

（2）工具，双重曝光，添加照片，把香气添加进来，移动到糕点上，再把香气放大或者缩小到合适大小。调整好之后，点击下方中间的按钮，选择调亮，让香气看起来更明显。

（3）但有的香气素材，这么调整之后，素材找的边缘非常明显。可以利用蒙版，把边缘擦除。点击右上角弯曲的箭头，查看修改内容，右侧出现双重曝光，点击它，再点击中间的画笔，进入到蒙版。

（4）在蒙版中，把页面下方双重曝光数值调整为100，对刚才添加香气的位置，进行涂抹，让香气显示出来。

（5）调整好之后，导出就可以了，原图和加好香气的糕点照片，请看下方：

拍摄美食，有很多种构图技巧，居中、三分之一、对称等等，我这里为你介绍2个，我认为最好用，最实用的构图技巧：

（1）三角形构图：照片中的主体，或者主体与陪体，形成一个三角形，都可以看成三角形构图。这种构图，可以让画面看起来更稳定，比如下图，前景的主体糕点，与背景左右两角白色的陪体装饰，组成了一个三角形。

（2）对角线构图：照片主体，或主体与陪体，位于照片的对角线处。比如上图三个盘子中的糕点，位于照片的大约对角线位置。当照片中元素较多的时候，对角线构图，可以合理安排多个元素，照片相对不那么乱了。

（3）最后一张照片，也是利用了三角构图，只是与第一个三角形构图，采用了不同的拍摄角度，多张照片示例，希望帮您丰富拍摄思路。

怎样拍出好看的甜品

怎样拍出好看的甜品？

最近朋友们，都是在家中，很多朋友在家里创作了很多美食，那喜欢摄影的朋友，可以把这些美食拍成漂亮的照片，其中甜品应该怎么拍好看呢？

背景黑暗故事感。清新背景要清淡。

修图调色甜品甜。摆放纵深才好看。

1、背景黑暗故事感。

美食照片、甜品照片，按明暗调分类，可以分为两大类，亮调照片和暗调照片。第1句口诀先介绍暗调照片：

（1）暗调照片，也就是说照片整体看起来比较暗。一般情况下，采用黑色暗色等背景，暗调的照片，看起来故事感会更强一些，因为暗调让人感觉比较沉，更厚重，有历史，有回忆的感觉。

（2）最近很多朋友都在家，如果在家里拍摄，有3点需要注意，第一点，背景可以选择家里的黑布，黑卡纸、黑板子，以及所有暗色的布等。

（3）第二点，在拍暗照照片的时候，主体最好有一些亮色，比如上图的蜂蜜以及蜂蜜下面的饼是黄色，比如第二张照片中的水果是红色，比如第三张照片中的花朵是黄色。

（4）第三点，如果亮色是主体，会让主体在暗背景下更加明显，如果亮色是陪体，可以起到点缀照片的作用，让照片的层次感更强，主次更清晰。

亮调照片主要是照片整体呈现明亮清新的颜色，会带给人清爽的感觉。在家拍摄亮调甜品照片，可以注意以下两点：

（1）背景选择家里的白布、白板等所有与白色接近或相关的材料，背景以外的其他装饰，杯、碗、盘、花、灯，等陪体建议选用白色的，或者大面积呈白色亮色的道具。

（2）拍摄量调甜品照片，要用好光，这里可以在窗边窗口进行拍摄，但是如果光线过强，需要用柔光板进行遮挡来柔化光线。如果家中没有柔光板，可以用白色的透明的窗帘，或者其他没有颜色的窗帘，来柔化光线，为照片增加清新清晰的感觉。

拍出来的甜品照片，我们也可以经过后期修图，来让甜品看起来更有食欲。有很多手机修图软件都可以修美食照片，我这里分别用到Mix和Foodie。

（1）打开手机修图软件mix，点击页面中的编辑。再点击图片下方的调整，增加一些自然饱和度，提高一些层次。

（2）再加些噪点，为照片增加质感。

（3）再点击页面下方的色调分离，其中s是调整照片暗部的，h是调整照片亮部的。点击s把色相移动到224，蓝色附近，适当提高饱和度，让照片的暗部呈现出冷色调。再点击h，把色相移动到30附近，适当提高饱和度，让照片的亮度，呈现暖色调。

（4）这么调节之后，照片中容易有杂色，所以在点击页面下方的色相饱和度，把洋红色、紫色，等其他在照片中出现的杂色的饱和度，调到最低，这种杂色就会消失了。调整完毕保存就可以了。

（5）用foodie修美食照片，比较简单，打开再之后，点击修图，点击页面下方的滤镜，选择美食滤镜，挑选适合这张照片的。

（6）大家可以看一下，下方分别是mix修图和foodie修图之后的效果图，对比原图，你更喜欢哪一张呢？

原图：

Mix效果：

Foodie效果：

除了以上方法，我们拍摄甜品照片，还可以注意摆放，注意照片的景深。

（1）比如同样是几个甜甜圈，我们把它摆放在不同的背景上，左蓝右粉，甜甜圈摆放整齐，照片就会看起来很规整。

（2）同样都是拍甜品照片，我更喜欢自然环境中，家中，有景深的背景，他看起来比单纯的背景，更有故事感，更有层次，背景光斑也很漂亮。若拍出光斑，使用大光圈对焦在主体上，前景甜品距离背景很远，背景再有些缝隙光就会形成光斑了。

希望我的分享，能帮您拍出漂亮的甜品照片！

除了桂花糕还有什么花糕

第一种：桂花糕

桂花糕它是中国特色的传统糕点，它有着上百年的历史，它的做法其实很简单，它的口感美味爽口，它的种类多种多样，它的外形很精美，它满足了大部分人对于味道的需求，它的色泽黄白分明，它的糕点也是松软细腻，香甜可口，吃起来有一股浓郁的桂花清香味，很多人都喜欢它的清爽味道，这也是它上榜的原因。

第二种：玫瑰花糕

玫瑰花糕很多女生很喜欢，因为它的上面有很多玫瑰花瓣，特别的漂亮诱人，它的色泽金黄透明，很多都说它特别香甜，吃起来会有一股玫瑰花香味，玫瑰本来就给人一种浪漫的味道，玫瑰花糕更是如此，它看着很精美，让人就很有食欲，而名字带“花”的糕点就有玫瑰花糕，你们吃过玫瑰花糕吗？是什么味道呢？

第三种：梅花糕

梅花糕它是江南地区的特色小吃，它的形状如梅花，所以叫梅花糕，它的色泽诱人，它的口感软脆适中，吃起来甜而不腻，让人吃完回味无穷，你们知道糕点中还有梅花糕吗？看着就让人很有食欲，这一款糕点老少皆宜，因为它松软可口。而名字带“花”的糕点就有梅花糕，它看起来如诗如画。

第四种：桃花糕

很多人都没听说过，很多人都知道有樱花糕，大家都知道樱花是日本的国花，非常漂亮，而用樱花做出来的糕点当然也是美妙绝伦，相反很少有人知道有一种花并不比樱花逊色，那就是中国的桃花，那用桃花做成的糕点当然也很漂亮，它的形状呈正方形，上面会有一朵桃花用花瓣铺成，特别的惊艳，它的口感很酥软甜腻，看着就很有食欲，别说吃起来了，让人有种垂涎欲滴的感觉，很多人都说没想到还能用桃花做糕点，那可以说是精妙绝伦，吃的时候还会带一股桃花的清香味，感觉吃完心都是甜甜的。这款糕点特别受女生的喜欢，因为实在太好看了。

模具糕点的家常做法

模具糕点通常是用模具来制作糕点，让糕点看起来更漂亮，以下是模具糕点的家常做法：

材料：

-120克低粉

-30克玉米淀粉

-60克白糖

-90毫升牛奶

-60毫升植物油

-3个鸡蛋

-1勺泡打粉

-适量的水

-适量的模具

步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。

2.加入牛奶、植物油，继续搅拌均匀。

3.添加过筛的低粉和玉米淀粉，用打蛋器搅拌均匀。

4.加入泡打粉，搅拌均匀。

5.添加适量的水，搅拌成均匀的糊状物。

6.将模具放在蒸锅里，开大火蒸5分钟。

7.将模具取出，将糊状物倒入模具中。

8.再次放进蒸锅，大火蒸5分钟。

9.取出模具，稍稍冷却后，用刀子将糕点从模具中取出。

注意事项：

1.确保模具干净，不沾糊。

2.在蒸糕点前，先放入冷水，将蒸锅加热至水开后再放入模具。

3.加水的量需要根据面糊的浓稠度调整，糊状物最好是稍微稠一些，以便在蒸的时候保持形状。

4.糕点可以根据自己的口味添加一些干果或者葡萄干等。

希望以上的家常做法可以帮助你做出好吃的模具糕点！

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！