本文目录

1. 小县城开炸鸡店怎样做营销
2. 炸鸡排用什么撒料
3. 想开个炸鸡汉堡店但不想加盟，那些配方腌料怎么配制
4. 韩式风味炸鸡，风味到底独到在哪儿

小县城开炸鸡店怎样做营销

小县城开炸鸡店，成功与否我认为营销至关重要。我认为可以从以下几方面尝试做做。

第一，产品必须要有保证，这是前提。产品不好再成功的营销也毫无意义。好的产品才能吸引客户，留住客户，让客户介绍客户。所以再谈营销之前，你必须保证炸鸡的品质，如食材的新鲜度，健康度，口味的独特性，这都是最基本的。

第二，营销上要多渠道销售，线上和线下充分利用。比如你现在开店的话，可以让家人或店员多在周边小区或者人流量大的地方如商场，超市，学校发一些促销单页，线上可以利用朋友圈和微信群推广销售，比如集赞到店送小礼品之类的推广方式，多渠道推广你的炸鸡，不能仅局限于店面销售。

第三，多利用老客户资源。老客户是你的最忠实的粉丝，拥有对你最大的认可度。逢年过节或者老客户生日可准备一些小礼物表达感激之情，这样的话他们会为你介绍更多的客户。

第四，提高服务。无论任何一个行业，要是想做好，必须要有优质的服务，各中翘楚海底捞为最，推荐你看一本书<海底捞你学不会>。

第五，诚信经营，以诚为本，以信立足。

最后希望你的生意做来越好，坚持就是胜利。

炸鸡排用什么撒料

炸鸡排给叫法不同，有的地方把鸡骨架叫做炸鸡排，有的地方把鸡胸肉切片腌制在炸叫做炸鸡排！但是不管咱们做哪种鸡排，都可以用的撒料！下面给大家分享家庭版和商业版的撒料配方！希望对大家有所帮助

家庭版炸鸡排撒料配方：孜然粉2少，芝麻粒一勺，辣椒粉半勺（不吃辣可以不放），半勺盐，半勺味精，半勺鸡精，半勺白糖，搅拌均匀即可！直接撒在鸡排上就可以啦??

商用鸡排撒料配方

孜然半颗粒100克，熟芝麻粉25克，小茴香10克，白糖10克，味精15克，久鲜味粉25克，8707牛肉粉5克，佳乐鸡粉25克，味门AAA粉5克，熟黄豆粉5克，熟花生粉5克，熟苏子粉5克，打成粉即可。（吃麻的话，可以加7克左右花椒）

如果做香辣口味的：我们可以添加辣一点的辣椒粉

以上是给大家分享的两款配方，希望是您需要的，大家觉得有用记得帮我点个赞哦[害羞][害羞][害羞]感谢

想开个炸鸡汉堡店但不想加盟，那些配方腌料怎么配制

现在打开外卖APP，很容易看到销量不错的“本土洋快餐”，从“华莱士”到“麦德基”、“麦肯基”、“肯德堡”……，销量往往不错。这种店成本不高，一个十平不到的小门头就够了，食材采购和制作都不麻烦，食材可以直接从大型商超或者冷冻店购买，制作无非是油炸-沥干-加工-包装……腌料都是大同小异，食材的新鲜和炸制过程的火候很重要。以下，说说几种主要品种的腌料做法。轰炸鸡排/原味吮指炸鸡/香辣鸡腿堡

腌料：葱段、姜片、生抽、味极鲜、料酒、鸡粉、盐

腌料：胡椒盐、洋葱片、姜片、葱段、生抽、料酒、鸡粉、胡椒粉、红辣椒粉

腌料：洋葱片、姜片、葱段、生抽、料酒、淀粉、新奥尔良调味粉、鸡粉、白糖

腌料：洋葱片、姜片、花椒粉、小辣椒、胡椒粉、鸡粉、料酒、盐、麻油、白糖

腌料：洋葱片、葱段、姜片、生抽、米酒、鸡粉、黑胡椒粉

腌料：葱段、姜片、玉桂粉、料酒、盐、胡椒粉、麻油

腌料：葱末、姜末、蜂蜜、生抽、盐、鸡粉

韩式风味炸鸡，风味到底独到在哪儿

韩式炸鸡主要的材料是鸡腿。将准备好的鸡腿清洗干净后，要放进牛奶中浸泡三十分钟左右。使味道更加的香醇可口。浸泡过后的鸡腿要放进加入了蒜泥、洋葱、辣椒粉、盐和胡椒粉的调料中搅拌均匀，让鸡腿上都可以沾上腌料，然后对鸡腿进行腌制。最后将腌制好的鸡腿裹上一层用鸡蛋和清水搅匀了的油炸粉，再下锅将鸡腿炸至金黄酥脆，然后将鸡腿捞出沥掉多余的油分，就可以吃啦。虽然炸鸡的制作方法非常的简单，但是即使是这样简单的方法，做出来的炸鸡也是非常的美味。如果只是这样吃炸鸡就真的很单一了，炸鸡一定是要配上丰富的酱料一起吃到嘴巴里才能把它的美味体现的淋漓尽致。

韩式炸鸡不是只有炸鸡这么单一的，它的好吃离不开它制作工序的同时，也离不开吃炸鸡是要蘸的酱料，韩式炸鸡的蘸料真的很丰富，有甜辣酱，蜂蜜芥末酱，酸甜甘梅酱，真的很丰富多彩。除了蘸料之外鸡肉本身的味道也可以选择，香酥椒盐味的，孜然口味的，芝士奶酪口味的，酸辣酱油味的，品种口味真的很丰富，所以它广受欢迎真的不是没有理由的。一份炸鸡中还会加入适当的年糕，真的是好吃量足，再配上啤酒，真的是一种至高无上的美食享受。

现在炸鸡产业的丰富，再加上越来越多创新的口味，真的也很值得热爱美食的你一一去尝试。如果在以后你有机会去到韩国的话，也一定要尝一尝正宗的韩式炸鸡

关于小县城开炸鸡店怎样做营销的内容到此结束，希望对大家有所帮助。