本文目录

1. 鲢鱼笼安装方法
2. 广味花鲢鱼头的做法
3. 叉口鲢鱼做法
4. 如何自制鲢鱼花篮饵

鲢鱼笼安装方法

首先选择一个塑料小灯笼型钓笼，接着选8一10段20公分的子线，并将一头绑好鱼钩，然后合在一起从中间打一个结。

上端穿入钓笼盖子的正中圆孔，再回个头打个结，然后将所有钩线从钓笼盖子的10方向穿孔下摆，钓笼盖子与下面笼身扣紧就做成了

广味花鲢鱼头的做法

材料

花鲢鱼头200g

油20g

盐10g

料酒20g

鸡精10g

生姜50g

辣椒50g

葱花20g

酱油20g

白糖20g

胡椒粉10g

做法

1，将花鲢鱼头洗净，姜切成片。

2，锅中倒入油，把花鲢鱼头放入煎一下。

3，放入生姜、料酒、辣椒、水。

4，煮30分钟后，放入胡椒粉、盐、白糖、鸡精调味，收汁撒入葱花即可。

叉口鲢鱼做法

叉口鲢鱼的做法如下

用料：叉口鲢鱼1条、蒜蓉50克、豆豉20克、生姜适量、蒸鱼豉油适量、油适量、盐适量、葱花少许

做法：1.准备好所有食材，先将先叉口鱼鱼背上开花，加入料酒去腥，然后把腥水倒掉

2.碗里均匀倒点油，避免蒸好后鱼贴碗，然后准备好姜丝，蒜蓉，葱丝，豆瓣酱看个人口味可加可不加，后放锅里蒸十分钟左右。

3.起锅，倒入蒸鱼豆豉油，然后看个人情况要不要加小葱，烧热油倒在起锅鱼里面淋一下，即可。

如何自制鲢鱼花篮饵

1、配方一：玉米面500克加水揉拌做成窝头蒸熟后掰碎，加少量红糖，放入较厚的塑料袋中密封，放到阳光下曝晒数天使饵料产生浓郁的酸味，使用时取一小团加些白酒调拌。

2、配方二：豆渣500克、米糠300克、面粉100克拌匀，再加一块臭豆腐乳(捣碎)或少量的大蒜末，加水调拌后装入塑料袋中扎口，夏天发酵两天后使用，秋季发酵一周后使用。

3、配方三：细玉米面1500克、白面500克、黄豆面(饼粉)1000克、麦麸粉1000克，混合炒至颜色发黄散发出香味，用开水和匀，上笼蒸熟并曝晒数天，最后加豆腐渣或芝麻酱。

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