本文目录

1. 月饼上桌如何摆放好看
2. 冰皮月饼模具怎么取下来换花型
3. 做月饼的熟面怎么做
4. 月饼用橡皮泥怎么做

月饼上桌如何摆放好看

月饼正确摆放要摆成圆形，旁边用水果点缀，因为月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。月饼摆盘令食用者食欲大开，既享受入目的亮色，又品味口中的美色，身心愉悦。既能应景，又能体现中秋之趣致，一个完美的摆盘非常重要，摆的好能画龙点睛、锦上添花。

冰皮月饼模具怎么取下来换花型

只需更换模具配套来的花片。

冰皮月饼模具有两部分组成，一是模具，再就是可以换下的花片。花片是一片片的，圆形雕花的塑料。做好一种花型的月饼后，如果再换一种，把模具开口朝下，轻轻一磕，花片就出来了。有的时候甚至不用磕，因为粘性，花片就随着月饼从模具里出来了。

做月饼的熟面怎么做

主料：低筋面粉适量、黄油适量、玉米淀粉适量、糖粉15克、牛奶30克

调料：馅料适量

做法步骤：

1、第一步：首先将饼皮的所有材料放进和面盆里

2、第二步：然后和成柔软的面团，放入冰箱冷藏松驰20分钟

3、第三步：再然后将馅料分成每个20克，搓圆备用

4、第四步：之后面团分成7份，搓圆

5、第五步：再之后小面团在手掌上压扁，压成圆形

6、第六步：随后中间放上馅料

7、第七步：紧接着饼皮向上推，收口，搓圆，再搓成偏圆柱形

8、第八步：再紧接着50克的月饼模在装有玉米淀粉的碗里压一下，将月饼圆坯放入模具里，轻压模具，推出月饼坯

9、第九步：接下来在月饼胚上刷一次蛋黄液，随即放入已经预热到190度的烤箱，烘烤15分钟左右即可

月饼用橡皮泥怎么做

1、首先用肉色彩泥搓一个圆球压扁；

2、然后用压线工具在边缘压线；

3、继续搓一个黄色彩泥圆片，一根黄色彩泥细条压扁备用，一个黄色彩泥小圆压扁备用

4、接着用工具挑出哆啦A梦的脸型；

5、然后搓出棕色彩泥长条，在哆啦A梦周边绕出花边，也可以根据自己喜好做其他花样；

6、就这样手工彩泥月饼就做好了。

月饼用橡皮泥怎么做和月饼转成圆形怎么弄好看的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！