本文目录

1. 小笼包子怎么捏褶子
2. 包子怎么弄15个褶
3. 包子怎么捏褶子最简单的窍门
4. 大包子怎么捏褶子

小笼包子怎么捏褶子

小笼包子捏褶子中心方法：右手拇指和食指打褶，左手自然将面皮慢慢转动。打褶时，注意不要将肉馅挤出，尽量保持在面皮的中心位置。肉馅全部包入面皮内，开始封口。

包子怎么弄15个褶

把发好的面做成大小一样薄厚的面皮，把面皮放在左手的手掌上，放入馅。然后用右手从面皮的一头开始拿褶。（用大拇指与二拇指捏）褶的大小距离要一样才好看。这样拿上15个褶就成了。这可不是一二天就能做成的？好好炼我想你一定会成功的。

包子怎么捏褶子最简单的窍门

步骤/方式1

首先包子皮要圆

步骤/方式2

多放点包子馅

步骤/方式3

手上沾点干面粉

步骤/方式4

往下压着皮往上捏

步骤/方式5

不要拉扯面皮，一层层往上捏

步骤/方式6

最后收尾按在中间

步骤/方式7

好看的包子褶就出来了

大包子怎么捏褶子

要捏褶子，首先要准备好面团和馅料。面团要揉得充分柔软，馅料要有足够的水分和弹性。

接着，将面团分成等份，在手心中滚圆，放在案板上用手掌压扁，开始搓出圆形皮片。

将馅料包入皮中，然后用拇指和食指夹住皮边，捏出褶子。捏褶时要使力均匀，避免一侧太紧一侧太松。最后，将包子放在蒸锅里蒸熟即可。总的来说，捏包子的技巧需要反复练习和摸索，只有多加练习才能慢慢掌握。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。