本文目录

1. 农村办酒席有种厚的蛋糕一样的鸡蛋饼怎么做的
2. 流动摆摊卖蛋糕怎么供电
3. 彩色千层蛋糕怎么做
4. 青花瓷蛋糕卷做法

农村办酒席有种厚的蛋糕一样的鸡蛋饼怎么做的

我的做法比较简单，是我妈妈教我的，个人觉得挺好用的。材料：鸡蛋，面粉，水（我用的是家里的桶装水），葱粒（不要太大），盐，还可以按自己的喜好加各种材料（我试过胡萝卜，还有虾或者火腿，最好切碎）。分量自己控制，我一般煮3-4人份。

做法：

1拿一个干净的大碗，打散3个鸡蛋。

2先加少量水（不用太多），再一汤勺一汤勺（正常的小汤匙）的加面粉。

3大约3勺后，再加一次水。

4重复步骤2、3到自己需要的分量，使面糊成较粘稠（因为太稀比较难煎），记住面糊中不要有面粉粒。加上葱粒和盐（按照个人喜好加，要是忘记加盐了，煎熟后抹上一些酱汁也不错）5平底锅烧热，抹上油，热油，倒上适量面糊，5-10s后，铲一下周边，底面凝固后，翻面，等两边凝固后。就等饼煎熟（一定要煎熟，我吃过一次没煎熟得，结果就闹肚子了）。我的表述可能不大好，谢谢。

流动摆摊卖蛋糕怎么供电

可以购买小型蓄电池用作供电照明。流动摊设施基本上都不大。考虑到每日方便出摊。平时摆摊可用小型蓄电池接电节能灯照明即可。

彩色千层蛋糕怎么做

彩色千层蛋糕是一款美味而又好看的甜点，下面是制作步骤：

1.准备好所需的材料：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、可可粉、食用色素、泡打粉、香草精等。

2.将面粉、糖、泡打粉、牛奶、鸡蛋和黄油放入一个大碗中，搅拌均匀，直至没有颗粒。

3.将面糊分成几份，每份加入不同颜色的食用色素，搅拌均匀。

4.将每种颜色的面糊倒入不同的烤盘中，用刮刀铺平。

5.将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤约8-10分钟，直至蛋糕变成金黄色。

6.重复4、5步骤，直至完成所有颜色的蛋糕层。

7.将做好的蛋糕层按照颜色顺序从大到小依次堆叠，每层之间抹上一层奶油。

8.最后一层蛋糕上撒上一层糖粉或者巧克力碎片进行装饰。

彩色千层蛋糕制作完毕，切开后可以看到各种丰富的颜色，而且口感也非常细腻。无论是在生日派对、节日聚餐还是家庭聚会上，这款蛋糕都能给人们带来惊喜和快乐。

青花瓷蛋糕卷做法

以下是青花瓷蛋糕卷的做法：

材料：

-蛋糕体：鸡蛋5个、白糖120克、玉米油80克、低筋面粉150克、纯牛奶80克、盐2克、柠檬汁或白醋几滴

-抹茶粉10克、细砂糖50克、玉米油30克、鲜奶80克、蛋黄5个、低筋面粉120克

-淡奶油200克、白糖15克

步骤：

1.蛋糕体：烤箱预热170度，放入蛋糕片烤15分钟。

2.抹茶蛋糕糊：将玉米油、牛奶、蛋黄、细砂糖、盐、柠檬汁或白醋混合搅拌均匀，筛入低筋面粉和抹茶粉，搅拌均匀后备用。

3.将烤好的蛋糕片取出来，放在烤网上稍微晾凉，然后倒扣过来放在烤盘上。

4.将之前做好的抹茶蛋糕糊均匀涂在蛋糕片上，借助擀面杖将蛋糕片卷起来定型。

5.淡奶油加白糖打至九分发，然后涂抹在蛋糕卷表面，撒上适量椰蓉，切成小段即可。

以上就是青花瓷蛋糕卷的做法，希望对您有所帮助。

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