本文目录

1. 大冷天，苹果梨，直接吃太凉，哪种做法好吃又简单
2. 腌梨子最好吃的做法
3. 兰州冬果梨做法
4. 永安梨菇正宗做法

大冷天，苹果梨，直接吃太凉，哪种做法好吃又简单

大冷天，苹果梨，直接吃太凉，哪种做法好吃又简单？

大家伙，我是娜妮，很高兴回答这个问题，冬天太冷，水果也比较凉，吃得太凉的话，容易伤脾胃，尤其是小孩子吃凉水果，容易生病闹肚子，所以冬天还是少吃凉的水果，但是孩子正是长身体的时候，还是要吃一些水果的。

那么像平时我们吃的苹果和梨该怎么加工一下，才能吃起来不那么凉，尤其小朋友不仅能吃到水果，还能补充足够的维生素。

梨的话，可以将梨去皮切成丝，加入面粉，搅成面糊，下锅煎成梨饼，然后再倒上熬好的糖汁，做成糖汁梨饼来吃。苹果的话，可以简单的做个苹果派，就是将苹果切成小块，然后再将苹果丁炒软，放到馄饨皮上面，将馄饨皮对折，捏好后，下锅煎熟就可以吃了。下面就来看看这两种美食的做法吧。

【食材】：鸭梨1个、面粉50克、鸡蛋1个、白糖30克、水发银耳40克、枸杞15粒

【调料】：淀粉2勺、植物油适量

【美食步骤】

①将梨洗干净，去皮切成稍微粗一点的条状，银耳提前泡发，枸杞在温水里泡一会，沥干水分。②将面粉放入碗中，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌成鸡蛋面糊，然后将梨丝倒入鸡蛋面糊里，搅拌均匀，让梨丝都包上面糊。③热油锅，油烧至六成热时，将梨糊倒入锅中摊开，煎至两面金黄后取出，用刀切成块状，放在盘子里，将盘子放入蒸锅再蒸10分钟。④锅里加入适量清水，加入白糖，水烧开后加入银耳和枸杞煮2分钟，将淀粉液倒入锅中，汤变稠后，将汤汁浇在梨饼上即可。

【温馨提示】1、梨丝可以切得稍微粗一点，在面糊里搅拌时，要轻一点，这样不容易断掉。2、如果想简单点，梨饼煎完后也可以不用再蒸，不蒸的话吃起来比较酥脆，上锅蒸后会比较软糯，根据自己口味选择。3、梨丝加入面糊搅拌后，根据梨中含的水分，如果太稀的话，适量再加点面粉。

4、煎梨饼的时候要用小火，一面煎好后，再翻面，另一面煎黄后就可以出锅了。

5、如果喜欢吃比较甜的，可以在梨糊里加入适量的白糖，这样吃起来会更甜。

【食材】：苹果1个、馄饨皮10张、

【调料】：黄油、细砂糖、植物油各适量

【美食步骤】

①苹果去皮后切成丁,丁切的小一点,锅里加入黄油,用小火将黄油融化，然后将苹果丁倒入锅中,再加入适量的白糖,将苹果炒软，盛出晾一会。

②用勺子将苹果丁舀在馄饨皮上，然后将馄饨皮对折，将边捏住。

③平底锅里加入植物油，油烧热后，将包有苹果丁的馄饨皮放入锅中，煎至两面金黄，就可以出锅了。

【温馨提示】

1、苹果丁炒软后，将苹果丁晾一会，苹果丁变凉后再包入馄饨皮里。

2、馄饨皮包裹好苹果丁后，要将边捏紧，防止煎的时候裂开。

3、平底锅里加入平时煎鸡蛋的油量就可以，不用太多油。

4、苹果派一面煎好后，定形以后再翻面，两面煎黄就可以。

以上就是我给大家分享的用苹果和梨做的小美食，希望大家能够喜欢，如果你的家人或者孩子也不想吃凉的水果，可以用这两种方法做出美味的食物。

腌梨子最好吃的做法

以下是腌梨子最好吃的做法:

材料:

-2个梨

-1汤匙盐

-1/2汤匙糖

-1/4茶匙黑胡椒

-2汤匙柠檬汁

-2汤匙橄榄油

步骤:

1.把梨洗净,去除顶部的核,然后用刀在梨底部切一道十字形口子。

2.把梨子放入大碗中,加入盐、糖、黑胡椒和柠檬汁,搅拌均匀。

3.把大碗放入密封袋或密封盘中,用手把梨子均匀地压实。

4.把腌梨子放入冰箱中,腌制至少3小时或者过夜,直到梨子变得柔软。

5.把腌梨子取出,用清水冲洗干净,然后晾干水分。

6.可以把腌梨子切成小块或者薄片,作为小吃或者沙拉的原料。

兰州冬果梨做法

兰州热冬果梨的做法：

原料：冬果梨3个、红枣10个、陈皮适量、冰糖20g、清水适量。

做法：

1、将梨洗净、红枣洗净后泡好，先把梨和陈皮放入锅中，倒入清水，水量最好是没过梨，或者是没过梨的3/4；

2、大火煮开，待梨子变色后，放入冰糖。开中火煮；

3、开中火边煮边注意水量，水少了要加上水；

4、煮到30分钟后，放入红枣。小火继续再煮。

永安梨菇正宗做法

一、原料：

1.主料：鲜梨菇150克，青菜200克。

2.调料：精盐、味精、葱花、素油。

二、制法：

1.将梨菇去杂洗净切条。青菜去杂洗净切条。

2.锅内放油饶热，加葱花偏香，加入梨菇、青菜煸炒，再加入精盐、味精，炒至入味出锅装盘即成。

文章到此结束，如果本次分享的哪种做法好吃又简单和梨子小吃怎么弄好看的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！