本文目录

1. 红薯丸子怎样炸比较软
2. 八仔粄用什么粉
3. 客家仙人粄糖水怎么熬的
4. 丰顺红薯粄用的什么粉

红薯丸子怎样炸比较软

食材用料

红薯

1000g

糯米粉

200g

食用油

50ml

方法/步骤分步阅读

1/7

首先将红薯洗净去皮切块上蒸锅。

2/7

大概30分钟后用筷子戳下红薯，如果很轻松即可戳开就可以关火了。

3/7

接着将红薯趁热搅成泥状，加入糯米粄搅拌，揉团。

4/7

然后将揉好的红薯面团，取小团搓圆，和汤圆一般大小即可。

5/7

接下来油锅烧至7分热下红薯丸小火慢炸，要不断的翻动这样红薯才能受热均匀。

6/7

紧接着快炸好的时候就可以再添加丸子下锅一起炸了，这样比较节约时间。

7/7

最后等丸子两面都出现焦糖色的时候就可以捞出了，一道外酥里嫩的红薯丸子就好了

八仔粄用什么粉

八仔粄用米粉，是糯米粉和红薯粉混合而成

客家仙人粄糖水怎么熬的

客家仙人粄糖水的制作方法如下：

材料：仙人粄粉、红糖、生抽、老抽、冰糖

步骤：

1.仙人粄粉用清水调成糊状。

2.锅中倒入清水，煮开后，倒入仙人粄糊，一边倒一边搅拌，煮至透明状。

3.放入红糖、生抽、老抽、冰糖调味，继续煮至红糖完全融化即可。

4.晾凉后即可食用，可放入冰箱冷藏风味更佳。

丰顺红薯粄用的什么粉

丰顺红薯叛用的是红薯粉

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。