本文目录

1. 纸杯蛋糕奶油怎么挤好看
2. 纸杯蛋糕画
3. 做纸杯蛋糕纸杯里要刷油吗
4. 简单纸杯蛋糕的做法

纸杯蛋糕奶油怎么挤好看

用裱花嘴装饰纸杯蛋糕不难又好看：

1，大圆嘴裱花嘴。：用一个裱花袋，装上大圆嘴裱花嘴，开始裱花，从中间开始，绕着旋转，然后松开拉出一个柔软的小尖尖。

2，大星型的裱花嘴：从中间开始，边挤边绕着旋转，在顶部留下一个可爱的小尖角。这个挤花技巧可以做出漂亮的“冰淇淋”的样子。

3，星型裱花嘴：可以做一个经典的转圈圈的动作然后在纸杯蛋糕的顶部创造一个漂亮的玫瑰。从中间慢慢地开始，但要用点儿力，以画圈的方式从中间往外一圈一圈地挤花。

纸杯蛋糕画

首先在纸上画一条波浪线，两边各画一条竖线，底部再画一条波浪线。

在梯形图案上面画一个心形，然后用大弯线连接。

在梯形图上画多条竖线，形成纸杯的褶子。

用红色涂好蛋糕上的心形图案，注意留白。

用蓝色涂好纸杯上的褶子。

最后用棕色笔涂好蛋糕，过程中记得留白，纸杯蛋糕就画好啦。

做纸杯蛋糕纸杯里要刷油吗

一般的杯子蛋糕的纸杯内壁都是油性纸，不过多少都会粘一些的。一次性的纸杯，一般不用抹油，因为吃掉杯子就扔了，不用再洗，所以粘上一点没关系。

普通非不沾模具在做蛋糕的时候要抹油或者是铺油纸，一是为了在取出的时候保持蛋糕体容易取下来，不会破掉，二也是方便模具的清洗。

简单纸杯蛋糕的做法

1/8面糊制作阶段：将黄油和砂糖倒入搅拌盆中，低速打匀，然后敲入一个鸡蛋，中档打匀。

2/8将面粉，泡打粉，奶粉倒入搅拌盆。面粉要使用低筋面粉，用刮刀沿着一个方向叠压式的将面粉压入黄油，不要搅拌，这样会容易起筋，压拌至光滑没有面粉的状态。

3/8倒入一半的牛奶，顺一个方向切拌，请注意这个手法，拌均匀后，再倒入剩余的牛奶，同样的手法搅拌均匀。

4/8成型阶段：拿出裱花袋。然后将面糊全部装入裱花袋，请注意一下这个手法，用虎口含住刮刀捏紧，如此重复，这是一个装面糊的小技巧，手法比较干净利落。

5/8预热烤箱，150度预热10分钟

6/8开始挤纸杯蛋糕，将裱花袋边缘翻上来，用用手握住中间位置，左手握住后面的位置，防止面糊漏出，将面糊挤入纸杯，6分满就可以了。挤完所有面糊就可以烤了。

7/8烤制阶段：150度风炉烤15分钟，如果是没有吹风的烤箱，165度烤15分钟。

8/8烤好以后，可以按一下，如果有回弹，颜色金黄，就是熟了。

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