本文目录

1. 苦瓜怎么吃好吃营养价值高
2. 苦瓜怎么吃法最好吃
3. 苦瓜怎么切好看又好吃
4. 怎样炒苦瓜好吃又好看不变色

苦瓜怎么吃好吃营养价值高

苦瓜泥汁

材料：新鲜的苦瓜、白糖

做法：将苦瓜洗干净之后去除瓜瓤，然后捣烂成为泥状;随后加入适量的白糖搅拌均匀;两个小时将汁水挤出，一次性服用。

凉拌苦瓜片

材料：苦瓜、食盐、白醋、麻油、鸡精

做法：将苦瓜洗干净之后对半切开，然后去除瓜瓤部分;将苦瓜切成薄片，然后撒上适量的食盐搅拌均匀;十分钟之后放入开水中熬煮半分钟;将苦瓜取出之后用凉水冲洗一下，然后立刻放入冰水中;五分钟之后取出苦瓜沥干水分，加入适量的食盐、白醋以及麻油，搅拌均匀就可以服用了。

苦瓜怎么吃法最好吃

-04-10

优质

1、主料：苦瓜500克，红辣椒30克。辅料：豆瓣酱少许，蒜泥少许。

2、调料：香油2茶匙，酱油半茶匙，盐、味精各少许。

3、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉，沥干水分，放入盘中待用。

4、将红辣椒去蒂、去籽洗净，切成细丝，用盐腌5分钟，挤干水分;将蒜泥与红辣椒丝拌匀，加酱油、豆瓣酱、味精、香油，一起倒在苦瓜上，拌匀即可。

苦瓜怎么切好看又好吃

切苦瓜，让它又好看又好吃，无非就是让它的形状和颜色味道淡淡的，色色可餐，最好的方法是把苦瓜一剖为二，把里边的籽全部挖掉，然后斜线切成大约宽度为3到4毫米左右的薄

怎样炒苦瓜好吃又好看不变色

主料：苦瓜200g，鸡蛋2个

辅料：食用油适量，食用盐适量，白砂糖适量，料酒适量，白胡椒粉适量

步骤一、苦瓜用清水洗净后备用。

步骤二、洗净的苦瓜剖开，去掉里面的瓤，切成薄片。

步骤三、锅内加入适量的清水和食用盐，煮沸后下苦瓜焯水30秒后捞出备用。

步骤四、鸡蛋两个，加入适量的食用盐和料酒搅拌均匀。

步骤五、锅内加入适量的食用油，下鸡蛋液炒熟后捞出备用。

步骤六、锅内重新放油，烧热后放入苦瓜，加入适量的食用盐和白砂糖翻炒均匀。

步骤七、加入炒好的鸡蛋和适量的白胡椒粉翻炒均匀。

步骤八、出锅装盘，制作完成。

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