本文目录

1. 12种小动物花卷的做法
2. 小兔花卷馒头的做法
3. 找春天的手工怎么做
4. 火腿小兔花卷做法

12种小动物花卷的做法

主料4人份

面粉500克

南瓜泥150克

酵母(干)5克

辅料

水适量芝麻适量

步骤1

南瓜去皮去瓤洗净，切薄片放碗里。上锅放蒸架上蒸熟，用勺背捣成泥，凉透备用

步骤2

南瓜泥倒入面粉中，加入酵母

步骤3

慢慢加入适量水，边用筷子搅拌，直到成棉絮状

步骤4

用手揉成光滑面团

步骤5

放温暖处静置发酵40分钟左右，手指沾面粉插个洞不会马上回缩，面团内部出现蜂窝状小气孔

步骤6

取出放揉面垫或案板上开始用拳头捣，用掌跟揉、折叠，并重复此动作对面团进行排气，直到把面团揉光滑(分次撒少许干粉防粘)

步骤7

分成猪头50g一个、鼻子5g一个，耳朵2g左右的面剂，分别揉圆

步骤8

准备好的小猪头、耳朵、鼻子面剂、眼睛用的黑芝麻(或花椒籽)

步骤9

鼻子面剂用手捏成椭圆形，背面用筷子抹水粘猪头上、耳朵面剂背面抹水粘两边，用湿筷子沾黑芝麻点上眼睛，再用湿筷子捅两鼻孔,萌萌的小猪做好了，可爱吧！依次做好所有的小猪

步骤10

蒸锅添温水，把小猪放上铺了蒸布的蒸架上，盖盖醒十五分钟左右

步骤11

看着生坯明显变大，轻盈了，打火，大火烧开转中火蒸十八分钟关火，焖五分钟掀盖取出(天冷锅内外温差大，可先用筷子支个缝跑跑气再掀盖，防止馒头遇冷收缩。)

步骤12

可爱的小金猪花卷出锅了

小兔花卷馒头的做法

面粉500克、水250克、酵母(干)5克、盐2克、油适量

1.面团做法

将面粉，水，酵母，盐活成面团，放温暖地方发酵（如果有面包机或者厨师机的可直接放里面和面，可节省很多时间，面包机还可以在和面后接着发酵）

2.整形方法

兔子

把面团揉均匀分成大小相同的剂子，搓成椭圆形，用剪刀剪出兔子的两个耳朵，再用刀切十字，来做兔子的嘴巴，用牙签前面戳两个洞做眼睛，可放上胡萝卜丝或者小红豆等做眼睛（可做成圆形状的都可以做兔子??眼睛）

3.整形后上锅蒸

放入锅内（温水）再次醒发半小时

大火蒸15分钟，关火后再焖5分钟

找春天的手工怎么做

1可以通过手工制作找春天的装饰品或者礼物，来感受春天的气息。2手工制作可以让我们更加深入地感受春天的气息，同时也可以锻炼我们的动手能力和创造力。3例如，可以用彩纸、剪刀、胶水等材料制作一些色彩鲜艳的春天花朵，或者用毛线、针线等材料编织一个小兔子等等。这些手工作品既可以增加我们的趣味性，又可以增添春天的氛围。

火腿小兔花卷做法

食材:中筋面粉300克

安琪酵母3克

温水160克

火腿肠8根

盐2克

具体步骤:1.准备好食材：面粉，酵母，温水，盐；

2.将酵母和盐加入面粉中；（冬天需要先用30度左右的温水将酵母化开，夏天可以直接加到面粉中搅拌）

3.准备160克温水慢慢加入到面粉中，边加入边用筷子搅拌成絮；

4.再用手反复揉成光滑的面团；

5.夏天大概发酵40分钟左右就可以了，面团长至原来的2倍大，手指戳了不会回缩；

6.发酵好的面团，充分排气，直到面团切开没有大气泡即可，再用保险膜包住，松弛10分钟；

7.松弛好的面团揉成长条；

8.切成大小45克左右的小剂子；

9.取其中一个小剂子，揉搓成40CM左右的长面条，其他小剂子用保鲜膜盖住，防止干裂；

10.火腿肠放在U形底部三分之一处；

11.下面的部分向上对折，穿过“U"型的底部；

12.两边都穿过去；

13.稍作整型后，用红豆装饰成小白兔的眼睛，这样小白兔馒头卷生胚就做好了；

14.另外还做了几个大卷，也很简单，直接将长面条卷住火腿肠就可以了，中间留一点空隙；

15.蒸屉内刷一层薄油，将做好的馒头卷放进去，继续二次发酵20分钟；

16.蒸锅水烧开，将发酵好的馒头卷放进去，大火蒸15分钟后关火，焖5分钟就可以出锅啦。

17.软乎乎、白白胖胖的小白兔香肠馒头就好了

OK，关于花卷怎么弄好看兔子图片和火腿小兔花卷做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。