本文目录

1. 新开餐饮门店怎么吸引消费者
2. 橱窗文案吸引人的句子
3. 牛肉商品橱窗怎么开
4. 卖卤菜怎么能做到不丢菜，每天都要丢一两百块的菜，卖只卖了几百块

新开餐饮门店怎么吸引消费者

除了门头装修以及营销吸引顾客，还有声音、气味和员工都能影响顾客上门

我看了很多回答，大家都说了装修环境、门头招牌还有搞活动这些。但是很多人却忽略音乐、气味和员工。

一、音乐也能影响顾客上门

有人因为一首歌进去一家门店，也有人因为餐厅音乐太吵而离开。所以声音和音乐是会影响顾客光顾的。怎么利用好音乐呢？这就要看餐厅的属性了，是休闲类餐厅就放一些轻缓的音乐，吸引顾客进去；如果是大众餐饮，比如快餐之类的，放一些热烈欢快的音乐吸引顾客的注意力。具体怎么做，接下来餐饮知识树会发文详细解说。

二、气味也是一门营销手段

有人生意不好或者位置不好，怎么办？比如一家餐饮老板的餐厅在一个巷子里面，但是他做的卤肉很好吃，又没顾客上门，怎么办呢？他想了一个办法，就是一大早做好卤肉放在店门口用鼓风机吹，将气味传播出去，顾客闻香而来，生意就好了。同样的，善于用气味吸引顾客的还有火锅店、串串店，我曾经在广州的一个商场发现他们的火锅店都是开窗的，火锅的味道飘在整个过道吸引大家。还有一些临街店铺，比如烧烤店、串串店、面包店等都善于用气味做营销。

三、员工会赶跑你的顾客

员工休息时间在门口抽烟或者休息，或者饭点坐在餐厅外面吃饭，这些都会影响顾客上门的。因为顾客会觉得餐厅打烊或者休息就不想上门了。所以让你员工不要在店门口抽烟或者聊天，另外派一位长相甜美可爱的妹子站在门口做迎宾，这也能吸引顾客上门。

餐饮经营是一门复杂的功课，大家都不容易，还是要多方面学习才行。

橱窗文案吸引人的句子

橱窗里烤鸭金灿灿，若隐若现看起来就很好吃。中国美食讲究色香味俱全，卤肉，烤鸭精髓，看起来就想大快朵颐，忘记减肥这件小事。

橱窗里的塑料模特凝望着你，你却看着它身上的衣服。橱窗里穿在模特身上的衣服永远显得那么帅气，不由得想进入逛逛。

牛肉商品橱窗怎么开

牛肉商品橱窗可以在大平面的玻璃上再开一个小窗，这个主要针对售卖熟食卤味的牛肉产品而言。可以在大平面玻璃里面陈列各种卤味熟食，比较卤味牛肉、金钱肚、牛舌等等，顾客可以通过小窗来指定商品。也可以通过这个小窗付款和传递食物。

卖卤菜怎么能做到不丢菜，每天都要丢一两百块的菜，卖只卖了几百块

丢菜？是不是菜坏了，扔掉？

熟食行业扔菜是避免不了的，特别是生意不好的时候。

保管菜也是非常关键的，这个就得勤快，每天都得把所有的要出售的菜搞一遍，提前回锅…

文章到此结束，如果本次分享的牛肉商品橱窗怎么开和卤菜店橱窗怎么弄好看的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！