本文目录

1. 水果摆盘的做法大全水果怎么切才好看
2. 水果摆盘花样简单又好看
3. 水果切杯怎么切好看
4. 怎么做水果拼盘才好看呐

水果摆盘的做法大全水果怎么切才好看

大快朵颐之后，再端上一碟造型生动、形态各异、色彩艳丽的水果拼盘，既能消滞和胃、增进食欲，又能美化宴席、烘托气氛、增进友谊。给人带来一种美的感受。

1.西瓜的切法：1、将西瓜切成适当大小的块状，用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。2、再将瓜皮的白色部分去除，越薄越好（为了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软）。十八图详解水果拼盘切法ZH.jpg3、将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切得深一些，但不能切断。4、将切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜上，牙签上放个提子，摆好造型。

2.提子的切法：1、提子蒂头朝下，用刀切下一小块提皮。2、切去提皮部为底部，在提子顶部1/3处划一刀，提皮切去V形。3、将提皮插入顶部的划刀处。十八图详解水果拼盘切法eD.jpg十八图详解水果拼盘切法Fq.jpg3.橙子的切法：1、橙子切成一半，再切四瓣。2、平刀切法将肉与皮分离，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀，将皮折叠并塞入橙肉下方即成。

水果摆盘花样简单又好看

1.将猕猴桃切片，橙子切等分的小块，香蕉切片

2.将切好的猕猴桃摆在最外围，中间留空隙，将切好的橙子摆在空隙之间

3.然后在空隙之间摆好洗干净的樱桃，中间部分用香蕉叠加，最上面放半个草莓

水果切杯怎么切好看

水果容器选择规整圆形或正方形，摆盘时才能有规则；

2.色彩搭配要对比鲜明、注意要有主色+配色+点缀，深颜色的水果不宜过多；

3.切块水果大小要标准统一；

4.看顾客口味需求，有的水果搭配可以加上沙拉酱或酸奶等调味酱，同时这些调味酱也可以做点缀。

怎么做水果拼盘才好看呐

1.选择多种颜色、形状和质地的水果，并切成不同的形状，如块状、条状、片状等。

2.将大块的水果摆放在碗的底部，并围绕着摆放小块的水果。

3.根据水果的颜色和形状，尽量按照彩虹的顺序和对称的方法排列水果，或者将不同颜色的水果划分成区域，使整个拼盘看起来更美观。

4.加入一些绿色的叶子蔬菜，如薄荷叶、菠菜叶或莴苣叶，以增加水果拼盘的美感和层次感。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。