本文目录

1. 馒头红色怎么调出来
2. 卡通馒头造型花样做法
3. 火龙果蒸馒头如何保持红色
4. 蒸馒头红色用什么代替

馒头红色怎么调出来

馒头红色可以用苋菜汁调出来。

步骤：

1.准备适量苋菜，然后用刀把苋菜切碎，把切成碎渣的苋菜放进手动榨汁机里面。转动手柄使榨取到的苋菜汁流到榨汁机的底部。

2.在榨取到的苋菜汁中兑入少量清水，加热几分钟，温度在50摄氏度时关火，加入适量酵母。然后把苋菜汁倒入适量面粉中，揉成一个光滑的面团。

3.揉成的面团呈红色，然后用刀均匀切开，分别揉成馒头形状。上蒸锅蒸制十五分钟即可。

卡通馒头造型花样做法

用料：面粉、水、酵母、红豆(或大枣碎)。

步骤：

1、将酵母用温水化开，与面粉、水混合均匀，揉成光滑的面团。

2、和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

3、将发酵好的面团搓长条，切成大小一致的剂子。

4、将每个小剂子搓揉成水滴状。

5、用小剪子从小面团尖端处起1/4处开始剪出尖角，每层尖角错开剪。

6、刺猬身体剪满尖角后，在刺猬眼睛的地方点上两颗红豆。

7、做好刺猬造型的小馒头再次醒发15分钟。

8、入蒸锅大火蒸20分钟，关火后闷2分钟，一群可爱的小刺猬就出锅啦!

火龙果蒸馒头如何保持红色

可以在和面的时候加入一点红曲粉或者是食用碱，这样才能让火龙果颜色保持不变。还要注意的一点是在搅拌的时候也要注意，必须搅拌均匀才不会变色。

蒸馒头红色用什么代替

可以榨胡萝卜汁，红色火龙果汁，南瓜汁，番茄汁等等来和面，这样蒸出来的馒头就是红色的

关于卡通馒头红色怎么弄好看的内容到此结束，希望对大家有所帮助。