本文目录

1. 米饭怎么蒸才能松散不粘又好吃
2. 米饭怎么用电饭锅做才能松散，好吃
3. 米饭怎么炒才不会粘成一坨
4. 怎么煮的米饭松散好吃

米饭怎么蒸才能松散不粘又好吃

大米在电饭锅焖之前，早投洗半小时，用水泡发一下；米太陈的话，焖之前可以适当放一些植物油，增加口感。

米饭怎么用电饭锅做才能松散，好吃

蒸米饭的时候，先把大米淘洗干净控水，然后把大米倒入电饭煲内，继续倒入适量清水，清水的量没过大米往上一个手指关节左右就可以了，然后往电饭煲内滴入几滴食用油，搅拌均匀后，就可以盖上盖子，按“煮饭”键了，等到按键自动跳回，焖几分钟，就可以食用了。

米饭怎么炒才不会粘成一坨

要炒出松散的米饭，可以先将米饭放入冰箱冷冻室，冷冻2小时左右，再拿出来炒。也可以在炒米饭时加入一些油，先用锅铲拌散，然后再翻炒。此外，炒米饭的火候也很重要，火要大而短，快速翻炒，避免让米饭在锅中停留太久而粘成一坨。

怎么煮的米饭松散好吃

可以按照一下几点做出松散的米饭:

第一，要选好米，挑选米粒均匀的，无不透明的白斑、米粒无开裂、色泽油润，表面无粉状的米粒，本来是软糯的米粒就不要选择，最好是东北大米

第二，淘米注重方法，用冷水淘米，不要用热水淘米，用温水煮饭，淘米的次数不要过多，一般两遍就可以，淘米次数过多会导致营养流水，从而起到一个浸泡的作用，反而不好，米也不能浸泡，浸泡时间长了，米粒会变软不好吃。

第三，放水的比例要合适，同时可以加一些生活小妙招，米和水的比例按照1:1.5，少放水，我一般水的比例按照中指的第一个节点判断，米少点就不要莫过第一个节点，米多点就过节点多一点，经常做饭的都有自己的一套，还有可以在米里面加点食盐或醋或少量的油或用适量的茶叶水煮饭都可以使米饭松散。

第四，选择高压锅和电饭锅的煮饭按钮开始煮饭，家里如果有蒸笼或者蒸饭的木桶，可以把米煮到半熟之后，把米和米汤分离之后，单独蒸米饭也可以做出香甜可口松软的米饭。

好了，关于米饭松散怎么弄好看窍门和怎么煮的米饭松散好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！