本文目录

1. 儿童小动物馒头的花样做法
2. 刺猬馒头的家常做法
3. 刺猬馒头最正宗的做法
4. 动物馒头的38种花样和做法

儿童小动物馒头的花样做法

步骤/方式1

首先我们把食材准备好，酵母用清水浸泡一下。

步骤/方式2

然后我们和面制作面团。和面的步骤相信经常做饭的人们都会

步骤/方式3

面团做好之后，就开始发酵，等到我们看到面团表面光滑的时候，就证明面团已经发好了

步骤/方式4

制作小刺猬馒头：我们首先取一些面，然后把面条揉成稍微一头尖的形状。

步骤/方式5

这个时候，我们找到一个干净的剪刀，把小刺猬的刺给剪出来，每层刺之间不要顺着剪，要错开，这样剪出来比较好看。

步骤/方式6

这个时候，我们找到一个干净的剪刀，把小刺猬的刺给剪出来，每层刺之间不要顺着剪，要错开，这样剪出来比较好看。

步骤/方式7

制作小兔子馒头：小兔子馒头制作的时候和小刺猬一样，也是先把面条揉成一头尖的形状

步骤/方式8

然后我们就像给小刺猬剪刺一样，给小兔子剪出耳朵。

步骤/方式9

两只耳朵剪好之后呢，我们可以用手把耳朵的部分向上拨一下，这样省得蒸的时候，耳朵和兔子的身体粘一块。

步骤/方式10

兔子眼睛也是用红豆代替，看上去是不是非常的像啊

步骤/方式11

小花馍的做法：我们准备6个小面团

步骤/方式12

我们把面团搓成条，然后头尾相接，做成一个花的形状。

步骤/方式13

在空隙间塞上红枣就好了。

步骤/方式14

这样的馒头，在蒸的时候，蒸20分钟就够了，不用蒸半个小时，做出来的馒头和蒸好的几乎一致，不会变得难看，

刺猬馒头的家常做法

原料：

红糖50g、热水150g、面粉300g、耐高糖酵母粉2g、黑芝麻数粒；

做法:

1、先取一个小盆，把红糖和热水放进去，使红糖融化成红糖水；

2、等到红糖全部融化，红糖水也不热的时候再把面粉和酵母粉放进盆里；

3、揉成一个光滑柔软的面团，放到大碗里，盖上保鲜膜，醒发至两倍大；

4、醒发好的面团蓬松且有弹性；

5、把发酵好的面团放到揉面垫上，撒上少量的干面粉，揉均匀以后再搓成长条，切成8个等大的小面剂；

6、再分别揉圆备用；

7、取其中一个小面团，搓成椭圆形，一侧捏出刺猬的面部形状，取两粒黑芝麻点缀上去做刺猬的眼睛；

8、依次把剩下的面团也都捏出刺猬的面部，点上黑芝麻；

9、再用剪刀细细的剪出刺猬身上的刺，比较多，要有点耐心；

10、依次剪出所有的刺猬的刺以后，如果动作慢，刺猬也醒发充分了，就直接上锅蒸18分钟左右，如果动作快，刺猬馒头生胚还没有醒发充足，就再醒发5分钟左右，开火蒸18分钟，换成蒸锅，就是开水锅蒸即可。



刺猬馒头最正宗的做法

用料自发面粉350g牛奶200g糖35g泡打粉4g小刺猬馒头的做法所有原料放在一起揉成光滑面团，盖上湿布，醒发1小时，长到原面团2倍大。继续揉面，直至切开剖面没有明显气孔。切成小份，搓成锥型，象刺猬一头尖的形状。用黑米或者芝麻做眼睛，小剪刀剪出小刺。放蒸笼醒发15分钟，冷水蒸15分钟（蒸笼周围围上湿布）小贴士小剪刀，我用的修眉毛的那种剪刀，正好有个弧形，刺剪出来也是向上有点弧度的

动物馒头的38种花样和做法

1.目前还没有被广泛认可的“动物馒头38种花样和做法”。2.实际上，制作馒头的花样和做法非常多，可以根据个人爱好和创意来自由发挥。常见的花样包括兔子、小猪、老鼠等，也有人做出了恐龙、松鼠等更加精美的造型。馒头的基本制作方法是将发酵好的面团搓成条子，然后分别将每个部位搓成不同形状的馒头，最后上蒸锅蒸熟即可。3.操作类问题不适用。

文章分享结束，刺猬馒头怎么弄好看和刺猬馒头最正宗的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！