本文目录

1. 茶楼是干什么的，服务员是做什么的
2. 茶室水果拼盘的简单做法
3. 茶桌必备摆件有哪些
4. 放在大厅红木茶矶上的瓷器摆设品放什么好

茶楼是干什么的，服务员是做什么的

很简单，就是准时上班开例会，听取注意的事项，做班前卫生，摆好台、备好货。

客人来后自我介绍、倒茶水、询问酒水、卖小菜（很多地方都有小菜员）、送果盘、介绍电脑点歌。

中途清理一下卫生、推销酒水、小菜、添茶水。

客人走后，清理一下包厢卫生，摆好台。到时间就可以下班了（不翻台）

茶室水果拼盘的简单做法

茶室水果拼盘是茶室或饭店中常见的一道小食点心，具有色香味俱佳、营养丰富等特点。下面是一份简单易做的茶室水果拼盘食谱：

所需材料：

香蕉、苹果、猕猴桃、草莓、蓝莓、樱桃等水果适量

蜂蜜1-2汤匙

柠檬汁1汤匙

坚果适量（如核桃仁、杏仁、腰果等）

制作方法：

1.将各种水果清洗干净并去皮，切成适当大小的块状，摆放于盘中。

2.将一汤匙蜂蜜和一汤匙柠檬汁混合，倒入一个小碟中。

3.在拼盘的一角摆放上坚果（如核桃仁、杏仁、腰果等），并将碗放在中间。

4.将调好的蜂蜜柠檬汁放在拼盘的一旁。

5.拼盘做好后，服务时可让客人自行选择蘸蜜、沾坚果或直接食用。

温馨提示：

1.根据季节和口味的不同，可以选择不同的水果进行搭配，如柿子、番石榴、芒果等。

2.为拼盘增加美感和艺术感，可以根据自己的想象和创意将水果切成不同形状，拼成不同的图案。

3.拼盘制作过程中，建议选择成熟度、质量较好的水果，并且要注意清洗卫生，确保水果新鲜可口。

总之，茶室水果拼盘是一道简单美味的小点心，制作过程简单，口感香甜可口，是茶室或饭店中常见的一道小食。

茶桌必备摆件有哪些

茶桌必备摆件通常包括以下几种：

1.茶具：如茶壶、茶杯、茶盘、茶叶罐等。

2.茶艺道具：如茶漏、茶针、茶匙、茶船等。

3.水具：如水壶、水杯等。

4.香道用品：如香炉、香炷、香粉等。

5.糖果或小食品：如糖果、干果等。

6.茶艺书籍或茶席小品：如茶艺书籍、艺术品、花卉等。

7.桌布或垫子：为茶具提供一块美观、干净的表面。

放在大厅红木茶矶上的瓷器摆设品放什么好

如果在客厅招待品茶，应该放成套精品茶具，如果有茶室，客厅放精美小瓷花瓶，每天插朵花，和精美瓷果盘配应季水果。如果会客容许吸烟可放瓷烟灰缸但不高雅，如信佛可放瓷香熏和小罗汉颃童摆件！因人而宜，主要听家庭主妇的，否则累死无功，多烦恼！

OK，关于茶楼果盘怎么弄好看和茶楼果盘怎么弄好看又好看的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。