火龙骨怎么弄好看 炸龙骨的做法

互联网- 2023-07-18 10:44:10

霸王花雪梨龙骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

style="text-indent:2em;">各位老铁们好,相信很多人对火龙骨怎么弄好看都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于火龙骨怎么弄好看以及炸龙骨的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 炸龙骨的做法
  2. 上龙骨获得方法介绍
  3. 卤猪龙骨最正宗的做法
  4. 红参怎么做法好吃

炸龙骨的做法

材料:龙骨600克、食用油、葱、姜、蒜、干辣椒、小茴香、花椒、香叶、桂皮、大料、冰糖、料酒、老抽、盐各适量。

做法:

1、龙骨用水洗净。

2、准备葱、姜、蒜、干辣椒、小茴香、花椒、香叶、桂皮、大料。

3、龙骨用热水煮,打沫子后捞出。

4、热油锅,放油和冰糖。

5、将大料和桂皮放入锅中炸。

6、将焯水后的龙骨放入锅中,翻炒。

7、放入葱姜蒜和干辣椒、料酒、老抽。

8、中火,翻炒几分钟。

9、加入热水,淹没骨头即可。

10、将龙骨倒入大汤锅中,将小茴香和花椒的调料包放入。

11、大概炖1小时后,放入盐即可。

上龙骨获得方法介绍

获得方法为:

1.打6星的任务,奖励自动给的是“雄火”。2.探索的时候把雄火龙打死,回归给的特别奖励有两个。

3.上龙骨只有在上位冻土挖骨头的时候才出。

卤猪龙骨最正宗的做法

用料

猪龙骨

2千克

姜、葱

适量

八角、小茴、桂皮、香叶、花椒

适量

老抽

3勺

冰糖

100克

适量

步骤1

龙骨用清水洗净

步骤2

骨头焯水两次,第一次凉水下锅,至沸腾后捞出骨头,水倒掉;然后锅内加入开水焯第二遍,这次水会比较干净了无血沫

步骤3

锅内倒入少许油,烧热后,加入备好的花椒、八角、小茴、桂皮、葱段、冰糖、姜片,立即翻炒,爆出香味后加入提前备好的开水并加入焯过水的骨头,水要没过骨头。大火沸腾后换小火,一个小时后肉已熟,转大火收汁

步骤4

收好汁即可出锅,色泽口感俱佳!

小贴士

如果觉得操作时间长也可以将步骤3改为加入水后就放入高压锅内调制排骨档,至少可以节约半个小时左右!但是收汁还是要在火上完成

红参怎么做法好吃

红参好吃的做法是,将红参泡水二小时左右,洗净捞出切片,然后将牛肉切块放入锅内,加入各种适量调料,炖煮一小时后放入红参片继续煮三十分钟即可。

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红烧龙骨的做法 菜谱
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